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La
especialidad por excelencia de la Maragatería es el Cocido Maragato. Se
compone de nueve carnes diferentes, garbanzos, verdura, sopa y postre a base de
natillas con bizcocho o mantecadas. Su principal peculiaridad la constituye la
forma de comerlo, empezando por las carnes para terminar por las sopas y los
postres.
Puede
degustarse en prácticamente todos los restaurantes de la ciudad de
Astorga y en los principales pueblos de la Maragatería como Castrillo de
los Polvazares, Santiago Millas, Rabanal del Camino o Luyego de Somoza.
Otras
especialidades gastronómicas son el Congrio al Ajo Arriero, el Morcillo,
la Cecina de Vaca y las diferentes carnes procedentes de la montaña del
Teleno.
http://www.elborrallo.com
| Nombre |
Teléfono |
Dirección |
Categoría |
Plazas |
FAX |
| ASTORGA
| 987617575
| Ctra.
Madrid Coruña Km 330
24700
Pradorrey | **
| 125
| 987617575 |
| ASTUR
PLAZA (Taberna los Hornos) | 987618900
| Plaza
de España 2 y 3
24700
Astorga
http://www.asturplaza.com |
*** |
|
987618949 |
| CASA
MARAGATA I | 987618880
| Húsar
Tiburcio 2
24700
Astorga | *
| 90
| 987618118 |
| CASA
MARAGATA II | 987618118
| Padres
Redentoristas 6
24700
Astorga | *
| 155
| 987618118 |
| GAUDÍ
| 987615654
| Eduardo
de Castro 6
24700
Astorga
japatecoga@turinet.net |
**
| 175
a
600 | 987615040 |
| LA
PESETA (Restaurante Centenario) | 987617275
| Pza.
San Bartolomé 3 24700
Astorga | **
| 190
| 987615300 |
| LAS
TERMAS | 987602212
| Santiago
1
24700
Astorga
restaurante_lastermas@hotmail.com |
** |
80 |
987602212 |
| MOTEL
PRADORREY | 987615729
| Ctra.
Madrid Coruña Km 329
24700
Pradorrey | **
| 54
a
112 | 987619220 |
| RESTAURANTE
SERRANO | 987617866
| Portería
2
24700
Astorga
serrano@elborrallo.com |
*
| 60
a
150 | 987619067 |
| TRITÓN
| 987618749
| Gabriel
Franco 12
24700
Astorga | **
| 80
|
|
| Nombre |
Teléfono |
Dirección |
Categoría |
Plazas |
FAX |
| CARVI
| 987619061
| Avd.
Las Murallas 48
24700
Astorga | **
| 20
|
|
| CORUÑA
| 987615009
| Avd.
Ponferrada 72
24700
Astorga | *
| 40
| 987615009 |
| CUBASOL
| 987616489
| Sr.
Ovalle 10
24700
Astorga | *
| 50
|
|
| DELFIN
| 987602414
| Ctra.
Madrid Coruña Km 327
24700
Astorga | **
| 320
| |
| EL
APOSTOL | 987616927
| Portería,16
24700
Astorga |
|
|
|
| EL
MARAGATO | 987619169 |
Ctra.
Madrid Coruña Km 326
24700
Astorga | * |
65 |
987618917 |
| GALLEGO |
987615013 |
Avd.
Ponferrada 78
24700
Astorga |
|
| 987615450 |
| GARCIA |
987616046 |
Bajada
del Postigo 3
24700
Astorga |
|
|
|
| LA
BERCIANA | 987618465 |
Magín
G. Revillo 4
24700
Astorga | * |
28 |
|
| LA
PALOMA | 987616863
| Pío
Gullón 16
24700
Astorga | * |
84 |
987616863 |
| LAS
MURALLAS | 987615613
| Avd.
Las Murallas 50
24700
Astorga | **
| 70
|
|
| MONUMENTAL |
987619351 |
Estación
de Autobuses de Astorga
24700
Astorga | ** |
140 |
|
| PARIS |
987616013 |
Pza.
Obispo Alcolea 4
24700
Astorga | * |
|
|
| PEÑICAS |
987616049 |
Ctra.
Madrid Coruña 420
24700
Astorga | * |
40 |
|
| RUTA
LEONESA | 987615037 |
Ctra.
León 14
24700
Astorga |
|
|
|
| TELENO
| 987615680
| Duque
de Ahumada 3
24700
Astorga | *
| 45
|
|
| TIO
PEPITO | 987602848
| Alonso
Garrote 2
24700
Astorga | *
| 70
|
|
| Castrillo
de los Polvazares |
| Nombre |
Teléfono |
Dirección |
Categoría |
Plazas |
FAX |
| CASA
DE LA MAGDALENA | 987691067
| Real
38
24718
Castrillo de los Polvazares |
|
|
|
| CASA
JUAN ANDRÉS | 987691971
| Juan
José Cano 16
24718
Castrillo de los Polvazares | *
| 50
|
|
| CASA
MARUJA | 987691065
| Real
24
24718
Castrillo de los Polvazares | *
|
|
|
| COSCOLO
| 619280540
| El
Rincón 1
24718
Castrillo de los Polvazares
http://www.casacoscolo.tk |
|
| |
| CUCA
LA VAINA | 987691078
987691034
| Jardín
s/n
24718
Castrillo de los Polvazares | **
| 150
| 987691078 |
| ENTREPIEDRAS
| 696010600
| Real
29
24718
Castrillo de los Polvazares
http://www.entrepiedras.com |
* |
115 |
|
| LA
PEREGRINA | 987691102 |
Real
52
24718
Castrillo de los Polvazares |
|
|
|
| MESÓN
EL ARRIERO | 987691047 |
Real
4
24718
Castrillo de los Polvazares | * |
|
|
| Murias
de Rechivaldo |
| Nombre |
Teléfono |
Dirección |
Categoría |
Plazas |
FAX |
| MESÓN
EL RANCHO | 987619270
| Ctra.
Santa Colomba s/n
24718
Murias de Rechivaldo | *
|
|
|
| SAN
ANTONIO | 987691727
| Ctra.
Santa Colomba s/n
24718
Murias de Rechivaldo | *
|
|
|
|
