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La
especialidad por excelencia de la Maragatería es el Cocido Maragato. Se
compone de nueve carnes diferentes, garbanzos, verdura, sopa y postre a base de
natillas con bizcocho o mantecadas. Su principal peculiaridad la constituye la
forma de comerlo, empezando por las carnes para terminar por las sopas y los
postres.
Puede
degustarse en prácticamente todos los restaurantes de la ciudad de
Astorga y en los principales pueblos de la Maragatería como Castrillo de
los Polvazares, Santiago Millas, Rabanal del Camino o Luyego de Somoza.
Otras
especialidades gastronómicas son el Congrio al Ajo Arriero, el Morcillo,
la Cecina de Vaca y las diferentes carnes procedentes de la montaña del
Teleno.
http://www.elborrallo.com
| Nombre |
Teléfono |
Dirección |
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Plazas |
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| Entrecepas |
618740732
987617665 |
Plaza de España s/n www.entrecepas.es |
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60
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| Hotel Astur Plaza Restaurante Plaza Mayor |
987617665 |
Plaza de España, 2 y 3 www.hotelasturplaza.es |
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80
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| Restaurante Ruta Romana |
987603020 |
Plaza Santocildes, 9 www.complejosantocildes.es |
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150
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| La Taberna de Xema |
675986122 |
C/ La Bañeza 6 |
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| García |
987616046 |
Bajada del Postigo, 3 |
|
60
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| Restaurante La Paloma |
987617517 |
C/Pío Gullón 16 |
|
84
|
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| |
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|
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| Cubasol |
987616489 |
C/ Señor Ovalle, 10 |
|
50
|
|
| Casa Blas |
987618652 |
C/ San José de Mayo, 5 Bj, Izq. |
|
35
|
|
| Restaurante Tío Pepito |
987602848 |
C/ Alonso Garrote, 2 |
|
70
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| Bar Restaurante La Berciana |
987618465 |
C/ Magín G. Revillo, 4 |
|
28
|
|
| Restaurante El Capricho |
987603175
655483319 |
C/ Postas, 9 www.abrasador.es |
|
40
|
|
| El Salvador |
647814703 |
C/Postas,7 |
|
15
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| Del Abuelo |
987617415 |
C/ Los Sitios, 14 www.restaurantedelabuelo.es |
|
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|
| Arrocería Pierres |
987 615 742
630657913 |
Av las Murallas,71 |
|
45
|
|
| Restaurante Las Murallas |
987615613 |
Avenida Ponferrada 10, www.restaurantelasmurallas.es |
|
70
|
|
| Restaurante Juan Luis |
987619027 |
C/ San Pedro, 49 |
|
55
|
|
| Hostal Coruña |
987615009 |
Avda. Ponferrada, 72 www.hostalcoruna.com |
|
40
|
|
| Sidrería Casa Luis |
987602264 |
C/EI Sol, 50 |
|
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|
| Restaurante Delfín |
987602414 |
Ctra. Madrid Coruña, Km. 326 www.hostalrestaurantedelfin.com |
|
320
|
|
| Restaurante Silva |
987602326 |
C/ Mártires 9 |
|
38
|
|
| GPS Day&Night |
987604151 |
C/ Señor Ovalle, 14 Bajo |
|
|
|
| Pizzería Trattoria Venecia |
987618463 |
C/ Marcelo Macías ,6 |
|
|
|
| La Tavola |
987619024 |
Pza. Mayor, 1 |
|
|
|
| Pizzería La Traviata |
987618558 |
C/ Manuel Luengo, 2 - 4 |
|
|
|
| Castrillo
de los Polvazares |
| Nombre |
Teléfono |
Dirección |
|
Plazas |
|
| Casa Juan Andrés
| 987691971
| C/Juan José Cano. 16
24718 Castrillo de los Polvazares
www.casajuanandres.es
|
|
50
|
|
| Casa Maruja | 987691065
| C/Real. 24
24718 Castrillo de los Polvazares
|
| 30
|
|
| Coscolo | 987691984
619280540
| C/ El Rincón. 1
24718 Castrillo de los Polvazares
www.casacoscolo.com
|
| 60
|
|
| Cuca la Vaina
| 987691078
987691034
649988254
| C/ Jardín s/n
24718 Castrillo de los Polvazares
www.cucalavaina.com
|
|
150
|
|
| La Peregrina
| 987691102
636424924
| C/ Real,52
24718 Castrillo de los Polvazares
www.restaurantelaperergrina.com
|
|
75
| |
| Mesón El Almacén
del Arriero | 987691047
| C/Real. 4
24718 Castrillo de los Polvazares
|
|
| |
| Restaurante
Casa de la
Magdalena
| 987691067
| C/Real. 21
24718 Castrillo de los Polvazares
|
|
|
|
| Restaurante Entrepiedras
| 696010600 |
C/ Real ,29
24718 Castrillo de los Polvazares
www.entrepiedras.com
|
|
37
|
|
| Restaurante
Don Álvaro | 616155651
987053990
| C
/ La Magdalena,1
24718
Castrillo de los Polvazares
info@hosteriadonalvaro.com |
| 110 |
|
| Murias
de Rechivaldo (
http://www.muriasderechivaldo.com/
) |
| Nombre |
Teléfono |
Dirección |
|
Plazas |
|
| Mesón
Asturum | 987619270
| Ctra. Santa Colomba, 26
24718 Murlas de Rechivaldo
|
| 65
|
|
| Mesón
Casa Botas | 987691168
| Pza., Mayor 4
24718 Murlas de Rechivaldo
|
| 42
|
|
| Restaurante
D Juan Tenorio | 987691652
618811174
| Ctra. Santa Colomba, 37
24718 Murias de Rechivaldo
|
| 65
|
|
| El LLar | 987691987
| Camino de 'Santiago. 23 Bajo
24718 Murlas de Rechivaldo
|
| 27
|
|
|
