
El
Museo del Chocolate
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Fundado
en 1994 como una iniciativa particular, cuenta con una amplio patrimonio
perteneciente a la fase industrializadora de la ciudad y la comarca. Esta tuvo
lugar a lo largo del siglo XIX como consecuencia de la arriería y el
transporte de mercancías entre Galicia y Madrid.
La
llegada del cacao originó una incipiente industria ya no sólo de
la elaboración del chocolate, sino también de la maquinaria
apropiada y de la imprenta para la publicidad de las diferentes fábricas.
Todo
este material ha sido recogido por el propietario y director del Museo formando
una colección única en España y la segunda europea. En su
interior se pueden contemplar desde las primitivas piedras de amasar cacao o las
descascarilladoras manuales, a la misma maquinaria pero dentro ya del desarrollo
industrializador de finales del siglo XIX y la primera mitad del XX cuando
comienza la fase de decadencia.
En
el piso superior se recogen diferentes colecciones de cromos-regalo de los
chocolateros, así como una amplia muestra de las piedras litográficas
y planchas de grabado empleadas para la estampación de las etiquetas.
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